Tanneron is the largest territory with mimosa (both cultivated and wild) in France. From December to March, vast yellow forests of small and abundant fluffy balls will charm you with their fragrance and their golden light.
“Tanneron est le plus vaste territoire arboré de mimosa tant cultivé que sauvage en France, de véritables forêts jaunes de petites boules duveteuses, et si belles à voir dans leur environnement naturel. De décembre à mars, l’abondante floraison de mimosa vous réservera une surprise parfumée, grisante, d’or et lumière: un enchantement.” https://routedumimosa.com/
Below, a few mimosa photos taken in February 2019. The light was not optimal, but the perfume was magical…